Lada menjadi potensi Desa Lassar di urutan ketiga dimana saat ini Perkebunan Lada yang terdapat di Wilayah Desa Lassar dengan perkiraan luas lahan ± 100 Ha dengan produksi ± 50 ton per tahunnya. Perkebunan Lada terdapat di setiap Dusun yang di kelola oleh masyarakat.